Nunca um prato recheado de tanto sabor foi tão simples de conceber. Venha experimentar o nosso saboroso linguini.
Ingredientes:
- 500g de cubos de pota;
- 400g de linguini;
- Sal q.b.;
- Azeite q.b.;
- 3 dentes de alho;
- 75 ml de vinho branco;
- ½ limão (sumo);
- Orégãos q.b.;
- Queijo ralado q.b.;
- 2 colheres de sopa de molho de Pimenta da Terra.
Modo de preparação:
- Coza o linguini em água temperada com sal até ficar al dente;
- Coloque um tacho em lume brando com um fio de azeite, adicione os alhos picados e mexa;
- Junte os cubos de pota e aumente a intensidade do lume;
- Refresque com vinho branco e junte o molho de Pimenta da Terra;
- Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos;
- Desligue o lume e rege com o sumo de limão. Sirva com o linguini e polvilhe com queijo ralado e orégãos.
